RATIONAL SelfCookingCenter® 5 Senses

Sort by

Product Name -/+

Product Price

JLIB_HTML_NO_RECORDS_FOUND

SelfCookingCenter® 5 Senses: первый аппарат для приготовления блюд с 5 чувствами.

Чувствует.

Он чувствует текущие условия рабочей камеры и консистенцию продуктов.

Распознает.

Он распознает размер, количество и состояние загруженных продуктов, а также рассчитывает степень подрумянивания.

Думает.

Думает на шаг вперед и во время приготовления определяет идеальный путь для достижения желаемого результата.

Учится.

Он учится на основе предпочитаемых способов приготовления блюд и использует их.

Общается.

Он общается с Вами и показывает, что RATIONAL делает для выполнения Ваших требований.

	SCC Тип 61	SCC Тип 62	SCC Тип 101	SCC Тип 102	SCC Тип 201	SCC Тип 202
Электрическое и газовое исполнение
Ёмкость	6 x 1/1 GN	6 x 2/1 GN	10 x 1/1 GN	10 x 2/1 GN	20 x 1/1 GN	20 x 2/1 GN
Количество порций в день	30-80	60-160	80-150	150-300	150-300	300-500
Продольная загрузка	1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN	2/1, 1/1 GN	1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN	2/1, 1/1 GN	1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN	2/1, 1/1 GN
Ширина	847 мм	1.069 мм	847 мм	1.069 мм	879 мм	1.084 мм
Глубина	771 мм	971 мм	771 мм	971 мм	791 мм	996 мм
Высота	782 мм	782 мм	1.042 мм	1.042 мм	1.782 мм	1.782 мм
Труба подачи воды	R 3/4“	R 3/4“	R 3/4“	R 3/4“	R 3/4“	R 3/4“
Сливная труба	DN 50	DN 50	DN 50	DN 50	DN 50	DN 50
Давление воды	150-600 кПa или 0,15-0,6 Мпа	150-600 кПa или 0,15-0,6 Мпа	150-600 кПa или 0,15-0,6 Мпа	150-600 кПa или 0,15-0,6 Мпа	150-600 кПa или 0,15-0,6 Мпа	150-600 кПa или 0,15-0,6 Мпа
Электрическое исполнение
Вес	112.5 кг	148.5 кг	132.5 кг	183.5 кг	267 кг	346 кг
Потребляемая мощность:	11 кВт	22,3 кВт	18,6 кВт	36,7 кВт	37 кВт	65,5 кВт
Предохранители	3 x 16 A	3 x 32 A	3 x 32 A	3 x 63 A	3 x 63 A	3 x 100 A
Подключение к сети	3 NAC 400 В	3 NAC 400 В	3 NAC 400 В	3 NAC 400 В	3 NAC 400 В	3 NAC 400 В
Мощность в режиме “Горячий воздух”	10,3 кВт	21,8 кВт	18 кВт	36 кВт	36 кВт	64,2 кВт
Мощность в режиме “Пар”	9 кВт	18 кВт	18 кВт	36 кВт	36 кВт	54 кВт
Газовое исполнение
Вес	126 кг	168 кг	154.5 кг	198 кг	286 кг	370.5 кг
Высота, включая предохр. устройство контроля за потоком газа	1.021мм	1.021 мм	1.281 мм	1.281 мм	2.021 мм	2.021 мм
Потребляемая мощность	0,3 кВт	0,4 кВт	0,39 кВт	0,6 кВт	0,7 кВт	1.1 кВт
Предохранители	1 x 16 A	1 x 16 A	1 x 16 A	1 x 16 A	1 x 16 A	1 x 16 A
Подключение к сети	1 NAC 230 В	1 NAC 230 В	1 NAC 230 В	1 NAC 230 В	1 NAC 230 В	1 NAC 230 В
Подключение к	R 3/4“	R 3/4“	R 3/4“	R 3/4“	R 3/4“	R 3/4“
Природный газ/ сжиженный газ 3B/P
Макс. номин. тепловая нагрузка	13 кВт/14 кВт	28 кВт/31 кВт	22 кВт/24 кВт	45 кВт/50 кВт	44 кВт/48 кВт	90 кВт/100 кВт
Мощность в режиме “Горячий воздух”	13 кВт/14 кВт	28 кВт/31 кВт	22 кВт/24 кВт	45 кВт/50 кВт	44 кВт/48 кВт	90 кВт/100 кВт
Мощность в режиме “Пар”	12 кВт/13 кВт	21 кВт/23 кВт	20 кВт/22 кВт	40 кВт/44 кВт	38 кВт/40 кВт	51 кВт/56 кВт

<<оборудование RATIONAL

RATIONAL SelfCookingCenter® 5 Senses

Наши клиенты