шкаф расстоечный Р-93
Предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий (или замороженных полуфабрикатов), а также для поддержания готовых изделий в горячем виде. Выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Стеклянная дверь обеспечивает лёгкий контроль за процессом приготовления. Конструкция шкафа позволяет устанавливать на него конвекционную печь для экономии площади.
Описание:
* аналоговый термостат 30-40 °С
* нагревательный элемент мощностью 1500 Вт
* вместимость: 9 противней
* внешнее стекло закаленное и жаропрочное
* напряжение питания 220 В/50Гц
* надежность конструкции
* простота в управлении
* производительность до 18 кг/час мелкоштучных изделий
* не требует стационарного подключения к воде
* не требует много места и особых условий эксплуатации.
|
Описание | ед.изм. | Описание |
Количество и размеры противней | мм | 9 противней 435х330 |
Расстояние между противнями | мм | 65 |
Диапазон температур | С0 | 30-40 |
Мощность | кВт | 1,5 |
Напряжение питания | В/Гц | 220/50 |
Масса | кг | 25 |
Размеры духового шкафа: | ||
Глубина | мм | 435 |
Ширина | мм | 420 |
Высота | мм | 695 |
Габаритные размеры печи: | ||
Ширина | мм | 595 |
Глубина | мм | 532 |
Высота | мм | 914 |
Похожие товары
Преимущества
Оснащение объектов любой сложности |
Оперативно реагируем на все запросы |
Специалисты работающие в сфере коммерческого и промышленного холодоснабжения |